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吉林速冻玉米分享甜玉米与糯玉米的区别
吉林速冻玉米
厂家分享甜玉米与糯玉米的区别,首先是两者口感不同,甜玉米含水量更高,口感更甜,更嫩滑;而糯玉米颗粒较硬,煮熟后吃起来黏黏软软的,有嚼劲,且淀粉含量较高,比甜玉米更容易吃饱,但粘牙的口感不适合牙口不好的人食用。
其次两者烹饪方法不同,甜玉米的种子薄,更香甜,适合蒸食、烧烤;糯玉米的种子中含有较粗的蜡质状胚乳,更适合煲汤,不会破坏汤原来的味道,又能保持玉米原有的味道。
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